可再生资源和不可再生资源举例和定义如下：

可再生资源：可以更新自然资源或人工活动，人类反复使用的自然资源称为可再生资源，也称为可再生自然资源，这是一个动态的概念。如森林，草原，各种动植物，土壤微生物。虽然可再生资源可以重复利用，但也不能过度开发，平衡一旦丧失，也会让这些资慢慢消失。

不可再生资源：在开发和利用该类之后，长期无法再生的自然资源被称为不可再生资源。主要类别有各种矿物，化石燃料，岩石，如煤，石油，天然气，铜矿，铁矿，花岗岩，石灰岩等等等。

球内部所有的矿藏都是不可再生资源,因为这些资源都是地球在几十亿年的演化过程中经化学和物理作用而形成的.

不可再生资源是指人类开发利用后,在相当长的时间内,不可能再生的自然资源.主要指自然界的各种矿物、岩石和化石燃料,例如泥炭、煤、石油、天然气、金属矿产、非金属矿产等.

可再生资源指在社会生产、流通、消费过程中的物质，不再具有原使用价值而以各种形式储存，但可通过不同加工途径而使其重新获得使用价值的各种物料的总称。一些资源可重新利用，如金、银、铜、铁、铅、锌等金属资源