香菜鸡蛋羹家常菜做法（色香味俱全的家常美食）
作者：admin 发布时间：2023-06-12 17:14:21 分类：信息 浏览：
色香味俱全的家常美食香菜豆腐羹是一道色香味俱全的传统名肴此菜在江浙地区较流行材料准备豆腐：适量香菜：适量鸡蛋：适量盐：适量鸡精：适量湿芡粉：适量做法1、豆腐先切成片之后再切成丝2、香菜去根切碎3、打一个鸡蛋在碗中，不停的。...
香菜豆腐羹是一道色香味俱全的传统名肴。此菜在江浙地区较流行。
材料准备
1、豆腐先切成片之后再切成丝。
2、香菜去根切碎。
3、打一个鸡蛋在碗中，不停的搅拌均匀。
4、切好的豆腐丝放入盛水的锅中。
5、鸡蛋液倒入锅中，并不停地拌匀。
6、鸡精、盐放入锅中调味。
7、倒入湿芡粉至锅中搅拌均匀。
8、加入香菜至锅中，煮好后起锅装盘即可。
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