骨头丸子粉丝汤怎么做

骨头丸子粉丝汤，是一道老少皆宜的美味汤品。想要在家中尝试制作这道汤品，其实并不复杂。下面将为大家详细介绍如何制作这道鲜美可口的骨头丸子粉丝汤。

骨头丸子粉丝汤的制作方法

准备食材

首先，我们需要准备好骨头、丸子和粉丝等食材。在开始烹饪之前，务必确保所有食材已经清洗干净，以确保食材的卫生和安全。

烹饪步骤

1. 开火，在锅中倒入适量的水，并放入事先清洗干净的骨头和一些黄酒。

2. 盖上高压锅的盖子，等水煮沸冒气后再继续煮2分钟左右。

3. 打开锅盖，将锅中的水倒掉，重新注入清水，并放入准备好的丸子。

4. 将粉丝放入锅中焯水一下，使其变软备用。

5. 将焯好的粉丝捞出，放入高压锅中，盖上锅盖，继续煮至再次冒气。

6. 待煮好的汤汁中加入适量的味精，搅拌均匀，即可关火。

7. 最后，将烹饪完成的骨头丸子粉丝汤倒入碗中，趁热享用。

通过以上简单的步骤，您就可以在家中轻松制作出美味可口的骨头丸子粉丝汤了。欢迎大家尝试制作，与家人朋友一同品尝这道温馨的美食。