朋友送了栗蘑（栗子树上长出的蘑菇），有一股特有的清香，周五晚上泡上蘑菇，周末做了这道菜，我感觉味道还行，孩子们不喜欢这个味道。

妙趣横生的五花肉烧栗蘑食谱

准备食材与步骤

1. 蘑菇提前泡发，五花肉切片，葱加蒜、花椒大料备齐。

2. 锅内放入少许油，将五花肉煎至焦黄。

3. 煎好的五花肉放至锅边，用底油爆香葱加蒜花椒大料。

4. 放入蘑菇煸炒后再放后调料调味；盖锅盖焖制3-5分钟。

5. 大火收汁后出锅装盘即可食用。

丰富口味的烧栗蘑秘籍

在烧煮栗蘑的过程中，可以根据个人口味添加适量的调料和香料，比如干红辣椒增添些许辣味，或者放入一点点糖提升菜肴的甜度。灵活运用调料，能让这道菜更符合家人的口味需求。

营养与美味并存

五花肉作为肉类食材的一种，含有丰富的脂肪，搭配栗蘑这种低热量、高纤维的食材，既能享受肉类的鲜美，又能摄取蔬菜的营养，达到了美味与健康的完美结合。

家庭美食的创意探索

在家烹饪这道五花肉烧栗蘑，除了按照传统的做法，也可以自行发挥创意，尝试加入其他食材进行搭配，比如胡萝卜、青椒等，打造出更多样化的家庭美食，让每一顿饭都成为家人们期待的惊喜。

结语

五花肉烧栗蘑虽然口味独特，但在家庭烹饪中也有着其独特的魅力。尝试用心烹饪，发现不同食材搭配的精彩，让每一餐都成为家人团聚和享受美食的时刻。