奶油蘑菇汤一直是受欢迎的美味汤品之一，然而，传统做法中常常使用大量黄油和奶油，导致高热量高脂肪。今天我们分享的这个低脂奶油蘑菇汤食谱，不仅简单易做，而且不含黄油和奶油，让您在享受美味的同时也能保持身材。

低脂奶油蘑菇汤的新颖做法

精心准备各种食材

在制作低脂奶油蘑菇汤前，我们需要准备各种食材：口蘑切片、鸡胸肉切丁并用盐、黑胡椒和淀粉腌制、虾剥皮去虾线。通过精心的准备工作，确保每一口汤都充满丰富的口感和营养。

独特烹饪步骤打造美味

首先，在烹饪过程中，将口蘑进行焯水处理，然后在锅内放入少许油，加入虾仁和鸡肉丁翻炒至变色。接着在锅内放入油和面粉（最好选择橄榄油），小火搅拌均匀直至面粉融化，再倒入一碗凉水。随后，加入玉米粒、炒过的鸡胸肉和虾仁以及处理好的口蘑，最后倒入纯牛奶，大火烧至浓稠，中途用锅铲推动，防止粘锅。

营养搭配，美味可口

这道低脂奶油蘑菇汤不仅健康美味，而且独特的食材搭配让其口感更加丰富。口蘑的鲜美、鸡肉和虾仁的嫩滑，以及玉米粒的甜脆，与牛奶的浓香完美融合，带来一种别样的味觉享受。

健康烹饪技巧，享受美食乐趣

在最后的调味过程中，撒上适量的盐和黑胡椒，让味道更加平衡鲜美。通过这些健康的烹饪技巧和食材