许多人只要一想吃夜宵，脑海中第一个浮现出来的就是烧烤，所以每到深夜，总能看到烧烤店里头依旧有很多人。为了能够满足国人的味蕾，烧烤业不断推陈出新，增多口味，加强烧烤技术。那么你知道开烧烤店需要多少本钱吗?感兴趣的话就接着看下去吧。

　　一、开烧烤店成本大概需要多少

　　1.由于经营一家烧烤店，需要掌握各种烧烤食材的制作技能，同时还需要店铺相关的经营管理知识，所以作为一个经营者需要准备4万元左右的培训学习成本。

　　2.烧烤店铺方面的成本大概需要准备5万元左右，主要包含了店铺的前三个月的店铺的一次性装修设计成本，以及店铺所需的物品的购买成本等等。

　　3.作为一个经营者，在店铺经营前需要置办店里所需的物品，策划营业活动，这一块的成本一般需要准备2-3万元左右的资金。

　　4.需要准备2万元左右的流动资金。

　　二.开烧烤店的利润如何

　　烧烤的利润平均算的话，毛利大约在50%-60%，纯利大约在40%左右，利润主要得看是什么烧烤品种卖的多卖的快，打个比方：烤鱼的约在60%～65%左右，鸡翅在55%左右，肉串是50%～60%(羊肉的利润是最低的，其次是牛肉，一般的来说，是猪肉和鸡肉的利润最高)要想呢，其实最主要的是看服务员的介绍和推销，其他的烧烤品种的利润都在55%以上。

　　烧烤真正的利润就是烤蔬菜，利润1000%都不止，比如一块钱的韭菜烤完之后十块钱，流动摊位的烤小串儿更可怕，一串儿就穿几根韭菜，暴力程度可想而知。如果你也想开一家烧烤店，可以先从流动摊位开始做。

　　打个简单的比方：你租的店面年租的费用是24000元，雇佣4～5名服务员，保守的算你一天的营业额是2000元，那么你的毛利润是1000～1200左右，一个月的毛利润是30000～36000元，去除房租和水电3000～3500元，员工的工资：3000～4000，其他费用如工商税务等3000元，最后剩下的就是你的纯利润20000～26000元，生意还要好的话建议聘请1名烧烤师，也可以自己培训烧烤学徒，这样比较省钱，好管理。

　　以上内容就是小编为大家整理的关于开一家烧烤店的相关内容啦!最后小编想提醒各位小伙伴们，开店最重要的就是商品质量和店主的人品。