如今，酒馆已经成为一种餐饮潮流。走在成都街头，各种酒馆以“小酒小菜慢慢聊”的模式吸引了无数前卫、求新的朋友。 　　

　　

　　想要一个浪漫浪漫的地方，小酒馆再合适不过了~ 　　

　　

　　酒馆不仅吸引了这群年轻人，很多想创业的朋友也对开这样的酒馆产生了浓厚的兴趣。 　　

　　

　　酒馆是怎么一步步开起来的？让你分享少踩雷的经验，建议收藏~ 　　

　　

　　 　　

　　

　　第一，酒馆千万不要选择在即将转让的酒吧旁边。这种酒吧会影响你的生意。 　　

　　

　　选择一个年轻人为主的地方，尽量避开同龄人，竞争太激烈。但是！如果你在这样一个地区获胜，那么人数和乘客人数是.算不了多少~ 　　

　　

　　第二，做好市场调研，做好市场调研，做好市场调研，重要的事情说三遍。 　　

　　

　　结构，消费习惯，周边人群消费水平。只有掌握了这些信息，才能定位自己酒馆的产品。如何决定酒馆的产品？对于这个群体应该用什么营销方式？知己知彼。 　　

　　

　　 　　

　　

　　第三，酒馆的优势不仅仅是酒水，还有餐点。特色菜可以帮助葡萄酒。客人这次选了几样菜或饮料。下一次，他们会想其他饮料是什么样的。一定程度上可以保证客户的回头率。 　　

　　

　　4.开酒馆需要什么证件？ 　　

　　

　　营业执照，食品经营许可证，300平米以上的门店需要进行消防备案。当然，每个地区都不一样。在一些地区，食品和酒类许可证的组合被称为食品经营许可证。在某些地区，如果不是，就需要酒类流通许可证。具体内容有待与当地相关部门协商。证件不全是不能开店的~ 　　

　　

　　 　　

　　

　　之前做过一个小调查，对比了几家公司，老板们之所以选择郝颖华业酒馆，是因为这个品牌的一对一项目组独家运营服务，四个部门服务一家店，五个团队保证酒馆的日常运营，对于很多小白来说更轻松，对于有经验的老板来说更方便！ 　　

　　

　　想去酒吧吗？已经不是梦里能实现的事情了~