那么现在校园茶餐厅还有赚钱的空间吗？校园茶餐厅如果开在封闭的学校，利润会很可观，利润增长空间很大，因为竞争对手少。如果学校开放，街头小吃就是校园茶餐厅的竞争对手。 　　

　　现在每天围绕在每个人身边的，就是工作、学习、衣食住行。现在，随着经济条件越来越好，人们对食物的关注度越来越高，所以餐饮业也看到了这种趋势，逐渐提高了“食物”的价格。相比外面的饭菜，学校的饭菜价格要低很多，利润也很低。那么现在校园茶餐厅还有赚钱的空间吗？校园茶餐厅的运营模式是怎样的？ 　　

　　首先，我们来看看校园茶餐厅的运营模式。一般来说，校园茶餐厅都是商家承包的。将学校食堂承包给有资质的承包商或一些企业，收取租金或抽签。这些数额应该根据学校的规模来确定。一般都不固定，十几万到几百万不等。包工头把每个窗口转租给其他企业或者一些个人，这样也可以从中获得一些利润。 　　

　　学校可以根据茶餐厅的业务量抽签。大部分校园茶餐厅只能用校园卡支付，食堂工作人员不允许收现金或手机支付。所以学校可以直接看到食堂的营业额然后从中提取。一般来说，学校的营业额是食堂的10%左右。所以当前大部分学校都会实行食堂合同制，因为学校没有风险。食堂经营得再好，学校也只会赚钱，不会赔钱。 　　

　　一所学校的租金一般是在校人口的400倍左右。照此计算，一所学校一年的租金是120万元。承包商的利润是减少房租，抽水，各种材料的成本和食堂工作人员的工资等。因为学校的菜价会比外面低很多，利润也会低很多，承包人一年的利润在200万左右。 　　

　　在学校，如果生意好，收入可观。如果生意惨淡，很有可能你会买单而不是赚钱。而且学生是学校的主要受众，一定要高度重视健康问题。如果你有健康问题，很有可能在最近几年赚不到足够的钱。而且像大学，可能不止一个食堂，所以食堂之间存在竞争关系，学生会被分流。 　　

　　校园茶餐厅如果开在封闭的学校，利润会很可观，因为竞争对手少。如果学校开放，街头小吃就是校园茶餐厅的竞争对手。