学做面包蛋糕,开面包房挣钱吗 |
作者:admin 发布时间:2023-03-11 01:38:17 分类:创业开店 浏览:
去年9月,我辞掉了月薪3000元的轻松工作,去买五险一金。我想开一家自己的店。
后来我选择了加盟,对开店一无所知。我以为花点钱有人指导就好了。我想了想,还是入了坑。
我加入了面包店,也就是做面包蛋糕之类的(甜品店和花店应该是大部分女生心目中的白月光)。加盟费花了差不多10万。该公司表示,这包括培训和设备,一个团队带着商店开始营业,以及租金补贴。
装修快完成的时候,公司打电话给我订材料。当初给我一个十几万材料的单子,我只是一个60平米左右的小店。我手里的钱不多,但是经过多次要求,我删除减少了一小部分。
店铺即将开业,没有开业培训,也没有带店铺的团队。那几天是不可能学会的。我不得不紧急在网上招聘老师。师傅来了之后说设备不整齐,需要买一些必备的东西。因为开业,我不得不咬牙。
材料使用过程中,师傅说有些材料根本用不到。我给师傅看了材料清单。他说,大部分材料不常用,常用的比较少,单价比市场价高3倍左右。他问我是不是公司把部分材料成本降低到这么贵。我赶紧在网上搜了一下,看到结果的时候,不知所措。
三个月后,我以为公司说有租房补贴。虽然我已经放弃了希望,但我还是问了。公司回复我,补贴是以材料的形式抵扣的,抵扣不能超过预计成本的50%。
前前后后花了几十万,全是我一个人,现在已经不理会联系公司了。
现在网上烘焙,甜品加盟不计其数。当然也有赚钱的。但是大部分像我这样的小白都是羊毛。
仅从我自己的亲身经历来讲。
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