生石灰：以碳酸钙为主要成分的石灰石等为原料，在低于烧结温度下煅烧所得的产物，其主要成分是氧化钙。

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石灰为气硬胶凝材料，只能在空气中凝结硬化的胶凝材料，适用于干燥环境中的工程部位使用。

石灰的熟化—-化灰（又称消化或消解）是指生石灰与水发生化学反应生成熟石灰的过程。生石灰化灰后，变成熟石灰。

陈伏

熟化后的石灰在使用前必须进行"陈伏"。这是因为生石灰中存在着过火石灰。过火石灰结构密实，熟化极其缓慢，当这种未充分熟化的石灰抹灰后，会吸收空气中大量的水蒸汽，继续熟化，体积膨胀，致使墙面砂浆隆起、开裂，严重影响工程质量。为了消除过火石灰的危害，生石灰在使用前应提前化灰，使石灰浆在灰坑中储存两周以上，以使生石灰得到充分熟化，这一过程称为"陈伏"。陈伏期间，为了防止石灰碳化，应在其表面保留一定厚度的水层，用以隔绝空气