准备工作

如何制作香烤巴沙鱼

解冻完全的巴沙鱼（带皮）后，将其洗净并用厨房纸巾吸干水分。

腌制鱼柳

1. 在鱼柳身上撒上适量的味好美幸福小料，快炒鲜味料，并用手均匀地涂抹在鱼肉一面。

2. 撒上少许现磨黑胡椒碎。

烤制过程

1. 在烤盘上铺上油纸，然后刷上少许食用油。将腌制好的鱼柳码放在烤盘上（鱼皮朝下），静置腌制15分钟。

2. 将烤箱预热至200度，选择上下火模式，将鱼柳放入烤箱中烤制约15分钟（时间可根据鱼柳大小进行调整）。

3. 观察烤制过程中鱼柳变得金黄诱人的样子，享受着烤箱里弥漫的香气。

4. 取出烤箱的香烤巴沙鱼，趁热将烤盘倾斜以便沥尽多余的油脂，同时检查鱼柳是否已经烤熟。如果未达到理想状态，可继续烤制5-10分钟。

完成品味

1. 待鱼柳稍凉后，可以将其装盘并进行装饰，然后即可享用这道香烤巴沙鱼美食。

独特美味

通过以上简单的步骤，您可以轻松制作出香气诱人，口感鲜嫩多汁的香烤巴沙鱼。这道菜肴不仅色泽诱人，而且烤制过程中保留了鱼肉的原汁原味，令人回味无穷。尝试在家制作这道美食，与家人朋友共同享受烹饪的乐趣和美味佳肴带来的快乐吧！