西红柿又叫做番茄，味道可口，是菜肴之中的佳品，也是水果之中的佳品，很多人都喜欢吃西红柿，并且吃的数量也很多。西红柿可以经常吃，它有哪些功能与作用呢？

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西红柿的口感很好，生活中很多人都喜欢吃西红柿，并且做法也非常简单，有的人喜欢吃蔬菜，把它做出多种菜式；有的人把它当作水果来吃，用清水洗干净就能尝到它的美味。经常吃西红柿对人体是有好处的，小编今天就要告诉你们，经常吃西红柿有什么好处？

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一、抵抗衰老问题

当我们提到食疗美容的时候，就很容易想到要吃西红柿，西红柿中含有丰富的维生素C成分，经常吃西红柿，可以让我们的肌肤更加靓丽，还会有美白的效果。

另外，西红柿里含有的番茄红素能够使身体延缓衰老的症状，衰老的症状通常是由于自由基引起的老化以及退化而成，但人体补充番茄红素就可以抵抗衰老的问题，还能增强人体的免疫力，免疫力得到增强，身体自然就变得更加强壮，疾病也会减少。

除此之外，想让眼睛的黄斑退化，或者减少皮肤中色素的沉淀，吃西红柿是不错的方法。

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二、健脾开胃

如果食欲不振，或者出现消化不良的情况，可以吃西红柿，西红柿中含有苹果酸和柠檬酸，能够让我们健脾开胃，胃口大增。如果吃了太多的油腻的东西，吃西红柿可以帮助我们解腻，促进胃酸的分泌，提高消化系统的功能，以及肠道的吸收功能得到增强，所以饭后的水果可以选择西红柿。

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三、减少身体疾病

当我们身体里的自由基出现退化的情况时，身体也会随之衰老，身体器官的功能也会减弱，会出现很多疾病问题。经常吃西红柿就能降低这些疾病的发病率，或者起到预防的作用，这还是由于番茄红素的作用，它是一种很强的抗氧剂。

经常吃西红柿还有防癌抗癌的作用，番茄红素对DNA的氧化有抑制的作用，还能清理老化的自由基，或者帮助修复受损的细胞，正因如此而降低癌症的致病率。

经常吃西红柿对小疾病也有治疗的作用，如果你有牙龈出血的症状，不妨连续吃西红柿半个月，把西红柿当做水果来吃就能够治疗牙龈出血。

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四、清脂减肥

对于一些想清脂瘦身的肥胖者来说，很有必要形成吃西红柿的习惯，高胆固醇血症者也要如此，西红柿里含有的果酸能够帮助你们降脂减肥。西红柿里面含有帮助降脂减肥的果酸，所以非常建议一些想清脂瘦身的肥胖者，或者一些高胆固醇病患者在日常生活中养成吃西红柿的习惯。

在吃饭之前可以吃一个西红柿来瘦瘦身，把西红柿做成饭菜来吃更加提倡。经常吃西红柿，就能够使身体的热量摄入减少，体内的脂肪积累量也会减少，还能够帮助补充身体需要的多种维生素，对身体均衡营养非常有帮助。

所以，西红柿对我们的身体健康很有帮助，日常中可以经常买西红柿来吃，况且西红柿的价格并不贵，很容易可以买得到，吃法也非常简单，很适合每一个家庭把西红柿列为常菜。

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