半年前，有人给我发了类似蜜霞的广告推文。他们的目的不外乎两个：1。让我来评价她的蜂蜜；2.让我学学她的模型。

我不感兴趣，原因很简单：1。我没有尝过她的蜂蜜，也无法给出评价；2.她是常规模式，概率中等，团队运作明显。

所以，我还是照常奉劝：蜂蜜吃的慢，每次最好少买点。

三个月前，有人给我发了关于揭露蜜云的文章。他们的目的不外乎两个：1。我被她买蜂蜜骗了；2.用你的账号揭发她。

我也不感兴趣。原因很简单：1。我没有尝过她的蜂蜜，所以不能随便透露；2.她的销售演讲是假的，但有些人花了几千美元就买到了。

因此，我总是礼貌地微笑：不好意思，我不太了解。

一个月前，蜜霞被彻底曝光。这些犯罪团伙编完故事后，就把它们扔了出去，靠概率事件赚了一大笔钱。

然而，受害者手里拿着几千块蜂蜜，他们不敢吃，也不愿意扔掉。他们试图谴责人们的可憎行为，但他们根本没有意识到自己的错误。

蜜霞的诈骗是一幅“图利”的画面

受害者被愚弄是因为“贪婪”

在这笔交易中，没有人是纯粹无辜的，每个人都有自己的“因果承诺”。

蜜霞之流爆炸后，可以换背心继续表演同样的套路。那么，真正喜欢蜂蜜的人该怎么办呢？

个人良心靠不住，所以大品牌永远可以信任。

半个月前，大品牌同仁堂的蜂蜜也被曝光。说实话，这种事情在厂商的蜜糖里根本不算什么，而且比这还夸张。

问题曝光后，媒体和消费者再次声讨。人们总是习惯于指责突出的结果，而不是思考问题背后的深层原因。

我们看到的一切都只是冰山一角，水下还隐藏着一个巨人。从个体农户到品牌厂商的倒闭，国产蜂蜜还有出路吗？

秦岭白一写了40多篇蜂蜜科普文章，覆盖蜂蜜行业的每一个角落。虽然看的人不多，但也培养了一些接近专家的消费者。

不管别人怎么炒作，不管这个行业有多混，他们总有办法选择好的蜂蜜。

本期秦岭谈：真正的天然蜂蜜藏在哪里？

我们先来看看蜂蜜行业为什么这么乱。大概有三个原因：

1.有着几千年的食用历史，大家都知道蜂蜜。

2.天然营养品口感好，自古以来就是公认的营养品。

3.视天气而定的行业：门槛低、分布分散、规模小。

总之，人们的健康意识提高了，对蜂蜜的需求也增加了。所以，有了农场蜂蜜和制造商，

这两大类蜂蜜的各自特点，往期文章已有详述，本文不做无谓重复。我们顺着天然食材的特性，继续往下看。

如今，工业技术早已全面渗透食品行业。从米面粮油到蔬果肉蛋，都离不开农药化肥、添加剂和设备加工、流水线。

老百姓虽然诟病这些问题，但从保证物资充足供应的角度看，我们只能接受这些现状。秦岭一白是农村的，就说点食材的变化比对。

小时候，自家用曲酿造的粮食醋，经常会漂白花出虫。自家的麦子磨成面粉，放置数月会板结烧心。

如今，超市的瓶装醋沫子都很少，面粉更是洁白筋道。如果不做点添加处理，原生食材放不了多久就会变坏。

人们怀念以前的鸡汤自然香浓，却忘了几个月才能吃上一次鸡。食品工业化保证了充足稳定的食物供应，并且极大的降低成本。

毕竟，让所有人吃的起饭才是首要任务。

道分阴阳，半工业化让食品产量大幅提升，但营养品质下降的厉害。比如中医，若是哪天真的消亡了，很大程度是死在药材上。

同样都叫人参，大山里面自然野生的，和粮食般批量种植的能一样吗？后续的“炮制工艺”和“君臣佐使”还有何效力？

扯远了，中药材的现状有机会单独写一篇。回到本文主题：蜂蜜工业化的最大表现，就是水蜜的浓缩调和。【详见秦岭一白.水蜜篇】

在我看来：蜂蜜不是生活必需品，市面上大多数蜂蜜就是工业蜜。只是空有其名，真没必要去吃。

吃蜂蜜不是要享受“甜味”，否则直接吃白糖多便宜？而是想调理和改善身体。毕竟，科技再发达，人永远是血肉之躯。

空气、水、食物，是生存离不开的要素

洁净地空气、水、天然食材，是健康离不开的要素

好蜂蜜属于天然原生食材，是一种健康的日常食品。在城市化工业进程中，这类天然食材只存在于零碎的农家散户。

这也是蜂蜜行业混乱无序的根源！因为，纯天然食材没有统一标准。

工业品是室内流水线批量加工的，性能模样复制雷同

天然品是外界环境中自然生长的，形态口感定有差异

国标没法给天然食材定标准，因为形态差异大、消费受众小。而超市货价上的大众工业食品，都有严格的标准和定期抽检。

那么，想吃一口纯天然的绿色食材，靠什么去保证质量？

1.自己种、自己收

2.供应者的良心

3.消费者的辨别能力

4.没有第四种办法！

自己种收是不可能的，那么良心靠得住吗？蜂蜜霞就是典型例子。他们编撰了感人的贫困故事，却利用人们的同情心大行诈骗。

为什么有些卖天然农特产的喜欢讲故事、打感情牌？

因为，大自然是反工业的。越是工业落后的地区，出产天然食材的品质越好。但工业落后地区普遍贫困，到处都是“故事素材”。

秦岭一白最反感这套：就像上了喜剧舞台，那就去靠表演逗笑观众。结果总说自己身世多凄惨，靠着惹哭观众拉选票，干啥玩意呢这是。

但凡一上来就打感情牌的，十个里面八个骗。不管故事多么曲折感人，这和消费者的购买需求有何关系？

可惜，很多人就是这样被搞蒙了。

人们被精心编织的故事感动了，忍不住生出恻隐之心。再看到各种鼓吹的神效，经不住“大优惠”的诱惑就上当了。

试问：天底下哪一种食材的效果比药效还快？哪个傻子奉承你是为了赔本卖东西？

故事敲开心门，贪念窜上脑子，接下来就是糊里糊涂的上当。其实，抛开花样百出的中间环节，你的初心只是想买天然好食材而已。

如果喜欢吃某种天然食材，只有多学点专业知识最靠谱。蜂蜜更是如此：多看、多问、少买先尝。

毕竟，吃的东西是要被身体吸收的，结果也只能由自己承受。

最后，秦岭一白说说天然食材永远无法调和的矛盾。

近年来，很多种天然食材被炒的火热。消费者跟风花高价买回来的，大部分都是垃圾货。因为，大多数人连天然食材的基本特性都没搞清楚。

1.天然食材不是药，是一种更加健康的饮食生活习惯，需要长期坚持

2.天然食材产量低、分布散，一年甚至数年的靠天吃饭，属于稀缺型小众供应

所以，那些名气大、销量超高的货品，就不可能都是真正的天然食材。投入大量推广资金，为的是扩大销量来盈利。但问题是：到哪去找那么多天然货？

身体健康度，是多年生活习惯的叠加效应，饮食只是重要因素之一。如果你选择天然原生食材，就是追求一种小众的品质生活。

不要轻信个人良心、不要轻信名牌进口。只有提升自己的专业知识，高频次少量购买，才能将自己的风险降到最低。

生活，最好还是自己对自己负责吧！【本文所有图片，均为秦岭一白现场实拍】