开水果店好像很赚钱，利润很高。看到别人做生意很红火，其实不然。水果店虽然门槛不高，但是能赚钱的店铺并不多。成本和亏损加在一起可以抵消大部分利润，想赚钱就要懂点商业技巧。 　　

　　1.店铺的消费环境直接决定了赚钱与否。 　　

　　消费能力的强弱决定了你能不能开一家水果店。你想想这个消费能力，就能判断自己能不能赚钱。比如消费能力弱的客户，拿到货能不能拿到价格更低、质量更差的货，这样才有利润空间，否则就没有利润空间了，没必要在货币市场下浪费这样的店。打开更多水果店老板学习交际圈，朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。邀请了300多名水果店店主加入圈子！开店不容易，感谢有一群良师益友！ 　　

　　2.日常总结开水果店的细节。 　　

　　保证水果的质量。不要只做店铺。现在很多小区都有团购群。水果质量好，送货上门。你可以在任何时候购买它们，而不用去商店。店面要注意环境卫生，干净整洁无异味，给顾客留下好印象。水果店在经营的时候，可以通过给顾客送代金券或者会员卡的方式获得一些回头客，时不时搞一些活动，促销，打折，降价，抽奖，免票等等。顾客在买水果的时候可以给一些提醒，比如顾客买香蕉，在顾客购买打包或者结账的时候提醒顾客如何更好的保存香蕉，吃的时候不会浪费，或者对于一些人，比如马宝，你可以告诉她怎么做水果沙拉或者婴儿辅食等等，用心服务赚钱的机会会越来越多。多开一些水果店老板的学习交流圈，在朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。 　　

　　3.水果店进货的时候要少进货。 　　

　　水果一定要新鲜，价格要错开，每期都要摆便宜的水果，门口要做显眼的招牌吸引顾客。客户进入后，要以全面的品种和周到的服务留住客户。做水果生意，要懂得一些规矩，从小做起，不要因为无利可图的小事就不服务了。先从赚几块钱开始，把目标定低一点，增加自己的经验。要学会了解各种水果的保质期、种类、保存、价格，第一次不要买太多，也不要囤积太多，就是一进就卖，卖了再卖，季节和水果的对应关系。 　　

　　4.开水果店要学会控制亏损。 　　

　　水果店一般都是薄利多销。重要的是控制好自己的价格，保持水果的新鲜度。前期肯定会亏一些，忍忍也是必要的。最好有一些行业经验。每一种水果的存放方式都不一样，所以新手开水果店的时候一定要向一些老司机和供应商请教水果的存放方法，以免造成不必要的损失，比如梨不能和香蕉放在一起存放。控制损失是水果店必须做的。要知道水果店的亏损越小，店铺的利润就越大。控制损失有两种方法，一种是让供应商做售后，另一种是自己控制损失。有时候，你买了货，会发现腐烂。一般供应商会帮你补水果受损的部分。可以低温保鲜，降价或者自己控制损耗做水果拼盘加工。 　　

　　现在的人都觉得在入行之前开个水果店赚钱就可以了。大多数人入行后发现赚钱并不容易。各行各业赚钱都不容易。他们都需要学习更多。新手要多练内功。