现代人注重健康生活的同时，对便利性的追求也逐渐提高。为了让更多的人在家里买到生鲜产品，新鲜是生鲜产品的标志。以“无隔夜肉”为经营理念的钱大妈，其独有的“日清模式”，让消费者知道钱大妈在门店严把产品质量关，提供优质服务，获得了加盟商和消费者的一致好评。 　　

　　“定时打折”新鲜不隔夜 　　

　　在新零售模式崛起的今天，钱阿姨能够乘胜追击，在行业内名列前茅。她推出的“定时折扣”创新模式，兑现了其新鲜不隔夜的经营理念。每晚七点开始打九折，每半小时减九折。时间越晚，优惠力度越大。晚上11: 30全场未售出商品全部免费配送。 　　

　　每天到店清货，保证每天都有新货到店。这是钱阿姨创业之初就一直秉持的经营理念。 　　

　　做“家门口的菜市场” 　　

　　一日三餐都离不开这些新鲜食材。钱阿姨的定位是社区生鲜店。所有的店都在小区里，是离消费者最近的地方，最经得起考验。钱阿姨当前店里有500多个SKU，基本能满足消费者的需求，店内也比较干净整洁。 　　

　　钱阿姨率先在小区推出无人柜销售的形式。每天都有鱼、肉、熟食、蔬菜等食材冷藏保鲜。回家的路上，你家楼下，钱阿姨把生鲜做成“家里的菜市场”。 　　

　　原产地直供 　　

　　新鲜食材的来源也很关键。钱阿姨建立了全链路生鲜质量管理体系，完善生鲜产品标准和验收标准，从源头保证产品质量。钱大妈采取原产地直供的方式，还建立了相应的加工配送中心。就分布而言， 　　

　　高效率智能供应链系统 　　

　　钱阿姨一年365天提供24小时冷链配送服务，不仅降低了食材的运输成本，还有效保证了食材的新鲜度。ERP系统的引入大大提高了供应链的整体运作效率。 　　

　　钱阿姨拥有大型智能供应链平台，线上订单自动导入供应商系统，智能配送路线规划和批量配送降低成本，提升供应链系统整体效率，给消费者良好的购买体验。 　　

　　社区电商的快速发展，离不开供应链和产品质量这两大核心竞争力。钱阿姨将继续加强供应链体系，扩大品类供应，提升SKU。为消费者提供更加安全便捷的生活方式。