泉味轩豆腐脑项目介绍

一、公司简介

山东泉味轩餐饮管理咨询有限公司成立于2008年，现已拥有店面161家，依托“泉味轩豆腐脑”品牌，确立了“绿色、营养、健康”的产品理念，主营豆腐脑、豆浆、油条、酥饼、肉夹馍、卤蛋等一系列中国传统美食和济南本地美食。目前，“泉味轩”美食分为营养早餐、健康午餐、美味晚餐三大系列，包含早点、工作餐、情侣餐80多个饮食小种类。作为一家大型连锁餐饮公司，泉味轩力求打破中国传统饮食“同名不同味”“同名不同质”的弊病，力争做到“工艺化”“标准化”，以达到“同名同味同质”的目标。为此，公司特引入国际餐饮巨头的经营管理模式，以企业文化推动经营管理的进步。在经营管理中，公司将“传承传统饮食，倡导健康生活”作为发展宗旨，以“用放心料、做用心饭、挣良心钱、保食品安全”来严格自律，在发展的道路上不懈追求企业终极目标：把豆腐脑推向世界，让世界了解中国美食。

二、项目特色

泉味轩以豆腐脑、豆浆为核心，配合酥饼、油条、肉夹馍、包子、蒸饺、狮子头、小凉菜、饮品、等几十种产品，传统好味道，绝对让你欲罢不能。

泉味轩豆腐脑店内的所有菜品一站式操作，无须大厨，配合公司配送的核心料包，使每一个员工都能轻易操作。

无论是后厨操作，还是烹饪设备、流程，前厅管理、操作以及就餐环境全部采用统一标准，使泉味轩豆腐脑百店如一。

4、好吃才是硬道理 产品口味是项目的生命，没有好味道，泉味轩就不能开出数十家店

所有产品的出餐速度，10秒出餐，让客户不必焦急等待，绝对是所有快餐店出餐较快的。

6、定时更新、研发无与伦比

每月都有新品上市，而且根据季节定时更换，还可以根据客户当地独有的风俗特色进行DIY设计，使泉味轩更具竞争力。

泉味轩豆腐脑富含多种人体必需的微量元素，还含有植物油和丰富的优质蛋白，不含任何添加剂，强身健体、养颜美容。

店内所有产品价格在2-6块钱内，价格亲民，产品毛利70%，人人消费的起的美味。

三、产品特色

1、豆腐脑营养丰富，富含多种人体必需的微量元素，还含有植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐脑历史悠久，在两千多年的时间考验下，一枝独秀，成为全中国老百姓喜爱的传统美食。

2、泉味轩豆腐脑，精选优质非转基因大豆，从源头严格把关

3、泉味轩豆腐脑采用古法石磨工艺，用现代机械带动传统石磨，精磨细碾，保留了蛋白质等营养成分又使石磨本身含有的矿物质营养元素进入大豆蛋白中，天然混合，浑然一体。

4、豆腐脑摒弃石膏，采用卤水点至而成，绿色健康，配以泉味轩秘制酱汁，口感细腻，豆香浓郁；营养丰富；原汁原味，

5、泉味轩豆腐脑洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之清气扑鼻，满嘴溢香。

三餐覆盖 早、中、晚餐混搭不重样

各大外卖平台合作，在哪儿都能吃上泉味轩的餐品。

种类丰富多选，调和众口，满足食客对中式快餐的各类需求。

如果您对【泉味轩豆腐脑】项目感兴趣，请在下方留言，我们会及时与您联系！