现在市场上有很多餐饮行业的投资项目，自然也有很多甜品项目，但是投资有风险。随着对酒窝甜品的了解和观察，越来越多的人开始关注酒窝甜品的经营和利润。如何降低甜品店投资的风险？ 　　

　　首先，考察市场 　　

　　为了降低投资风险，我们需要做全面的市场调查，了解甜品加盟商在我们选择的目标区域的发展前景。最好是能够调查潜在消费者、竞争对手以及周边的后期风险。根据这些，我们可以找到一个对自己有利的方案，有计划的去执行，不仅对前期的规划有帮助，对后期的操作也有帮助。 　　

　　第二，控制投入成本 　　

　　租金和人力成本都是长期投资成本，这个要提前讨论。而且租金和人员成本不能太高，要控制在可承受的合理范围内。所有人员分工明确，职责规划周密，一系列制度标准，人员流动性降低，才能保证团队的稳健协调和团结。 　　

　　第三，良好的厨房管理 　　

　　后厨房是一面镜子。可以暴露很多工作细节和漏洞，也是最容易被忽视的环节。如果能把厨房收拾整齐，食材餐具管理得当，该消毒的地方都能彻底消毒，就能有效提高工作效率，保证食品的卫生安全。 　　

　　第四，正确的业务推广方式 　　

　　推广方式对甜品加盟商影响很大。首先，促销的次数，尽量不要太频繁。其次是形式，根据产品的特点，适当增加买一送一、赠品、折扣券、代金券等。低成本但相对有吸引力的推广。让大家觉得促销很难得，才会抢着买！ 　　

　　以上内容主要是教大家在创业前如何学会规避风险，为以后加盟甜品店的收益打好基础，从而在市场中轻松生存。